Blog

Groot en sterk met plantaardige voeding

Als je aan spiermassa bouwen denkt, is de kans groot dat je dit linkt aan proteïne, vlees en whey-shakes. Want, hier zit veel proteïne in, goed voor spieropbouw. Tegelijkertijd sterven American Football spelers in Amerika vroeger aan hart- en vaatziekten dan andere mensen. Topatleten, maar met een dieet zeer hoog in dierlijke producten. Voeding is een totaalpakket met “goede” en “slechte” stoffen. Welk voedsel ondersteunt gezonde spieropbouw het beste? Dit behandelen we hieronder.

Wat is proteïne ook al weer? 
Proteïne is een van de drie macronutriënten (vet, koolhydraten en proteïne) die we nodig hebben om te leven. In onze cellen zijn ongeveer 150 verschillende aminozuren te vinden, 20 hiervan vormen samen wat wij proteïne noemen. Proteïne is bij bijna elk lichaamsproces betrokken. Al onze cellen bevatten proteïne en het levert de bouwstenen voor onze spieren, pezen, organen, enzymen, de meeste hormonen en...

Lees verder...
Close

50% Compleet