Blog

Gezonde voeding: een aanstellerige hype of redding van alles en iedereen?

Waarom lopen de emoties altijd zo hoog op als het om gezonde voeding gaat? Vaak denken mensen dat je jezelf enorm beperkt met een plantaardig voedingspatroon. Maar wat als ik je vertel dat het juist geen beperking is, maar juist zorgt voor meer vrijheid? Dan heb ik het over vrijheid in gezondheid, zonder lichamelijke beperkingen. Kan dat?

De huidige realiteit
Terwijl iedereen zich druk maakt om mensen die geen dierlijke producten eten, ligt niemand er wakker van dat McDonalds bekroond wordt voor zijn kindermarketing met de Grote Reclame Prijs.[1] Dat betekent dat een bedrijf dat zijn geld verdient met het verkopen van junkfood en bewerkt rood vlees - producten die door de Wereldgezondheidsorganisatie als kankerverwekkend geclassificeerd zijn, samen met sigaretten - bejubeld wordt omdat ze kinderen zo goed weten te verleiden tot het kopen van zijn producten.[2] Daarnaast zijn ze sponsor van grote sportevenementen als het WK Voetbal en de Olympische spelen, waar...

Lees verder...
Close

50% Compleet